Placez le jardin près d’une source d’eau facilement accessible. Les jeunes plantes peuvent avoir besoin d’un arrosage fréquent, et vous ne voulez pas que l’arrosage devienne un tel souci que vous abandonniez complètement cette tâche. En outre, l’emplacement du jardin ne doit pas se trouver à proximité des racines d’arbres ou d’arbustes existants, qui peuvent voler l’humidité des plantes potagères.
Les potagers ont traditionnellement pris la forme de ces parcelles de rangées trop familières que l’on trouve dans de vastes champs ouverts ou nichées dans l’arrière-cour. Cette forme de jardin potager était autrefois très courante, mais les temps ont changé. Les grandes parcelles nécessitent souvent plus d’efforts, et certaines personnes n’ont plus la possibilité de cultiver des légumes sur de grandes parcelles. Continuez à lire pour découvrir quelques idées de conception de potager.
Les lits surélevés vous font également gagner du temps. De la mi-mai à la mi-octobre, un chercheur a surveillé le temps nécessaire pour planter et entretenir un jardin de 30 pieds sur 30 pieds planté en planches et a découvert qu’il n’avait besoin de passer que 27 heures dans le jardin. Malgré cela, il a réussi à récolter 1 900 livres de légumes frais. C’est l’équivalent d’une année de nourriture pour trois personnes avec seulement trois jours de travail !
Les parcelles de jardin en carrés sont généralement organisées en grilles de 4 x 4 carrés, avec des ficelles ou du bois attachés au cadre pour diviser le lit en parties égales de pieds carrés. Chaque section est plantée d’un type de légume différent. Les plantes grimpantes sont généralement cultivées à l’arrière avec un treillis pour permettre à la plante de pousser vers le haut.
Avant de planter une seule graine, dessinez une carte du jardin pour déterminer le nombre de semis dont vous aurez besoin, l’endroit où ils seront plantés et la manière dont vous assurerez la production de chaque planche pendant la saison de croissance.
Faites attention à la façon dont vous disposez vos plantes pour tirer le meilleur parti de chaque lit. Il n’est pas recommandé de planter en carrés ou en rangées. Plantez plutôt en triangles pour échelonner les plantes. Cela vous permet de placer 10 à 14 % de plantes en plus dans chaque lit.
Plantez les cultures avec des distances égales entre elles dans les deux sens. Par exemple, placez un carré de carottes sur un centre de 3 pieds par 3 pieds et imaginez la disposition comme des rangs espacés de 3 pouces à travers le lit avec des carottes éclaircies à 3 pouces dans le rang. Une rangée typique de carottes de 24 pieds de long peut être placée dans un lit de 3 pieds sur 2 pieds.