La plupart des fleurs sont composées de cinq sections générales, chacune d’entre elles comportant de nombreuses sous-parties. Chaque composant de la fleur a un rôle spécifique à jouer pour permettre à la fleur de se nourrir, de se reproduire et de se défendre. Bien qu’il existe de nombreux types de fleurs différents, la nature a créé une structure globale robuste qui a permis à de nombreuses espèces différentes de se reproduire et de prospérer.
Lorsqu’une fleur s’ouvre, une anthère, qui est une grappe allongée de sacs, apparaît au sommet d’un mince filament. Les particules de pollen sont contenues dans les sacs et restent à l’extérieur de l’anthère avant que le vent, les abeilles ou d’autres pollinisateurs ne les transportent vers les pièces femelles. L’étamine est composée de l’anthère et du filament. Si vous voulez que vos plantes produisent des graines ou des fruits dans une serre intérieure, vous pouvez les aider en transférant les grains de pollen de l’étamine mâle au stigmate femelle à l’aide d’un petit pinceau fin. Si vous voulez des fleurs non fécondées et sans graines, enlevez les étamines dès qu’elles apparaissent pour vous assurer qu’aucun pollen n’est transféré.
Bien que chaque fleur soit unique, elles partagent toutes plusieurs caractéristiques qui constituent leur anatomie de base. Les pétales, les sépales, l’étamine et le carpelle sont les quatre parties principales d’une fleur. Une fleur est considérée comme complète si elle possède ces quatre pièces principales. Si l’un de ces composants est absent, la fleur est incomplète.
Certaines espèces produisent des pistils à partir du calice pour assurer une bonne pollinisation. Ces minces brins sont parfois vus comme de courts “poils” rouge-orange. Les pistils recueillent le pollen de l’air et le transportent jusqu’à l’ovaire de la plante, où il stimule le développement des graines.
Le réceptacle est la base de la fleur qui relie le pédoncule ou la tige à la fleur. Il se trouve au centre de la structure du sépale et peut également faire partie de la base du fruit pollinisé. Il a la forme d’une tasse. Lors de la récolte des fruits, le réceptacle est séparé de la tige ou du pédoncule.
Les sépales sont les parties extérieures d’une fleur qui protègent la fleur intérieure pendant sa croissance. Les sépales sont généralement verts et ressemblent à des feuilles puisqu’ils sont des feuilles modifiées, mais ils peuvent être de n’importe quelle couleur selon la plante. Le sépale est la première partie de la fleur à se développer, apparaissant au sommet d’une tige. Le sépale forme un bourgeon autour de la fleur en développement, et sa principale fonction est de protéger la fleur pendant sa croissance et de l’empêcher de se dessécher. Les sépales ne se trouvent pas dans toutes les fleurs, et dans certains cas, les sépales sont transformés en bractées qui entourent la fleur. Elles sont souvent de couleur vive et, dans de nombreux cas, la bractée attire davantage le regard que la fleur elle-même.