Les tailler régulièrement améliore leur développement, leur absorption du soleil et leur protection. Dans ce guide, nous allons examiner certains des arbres fruitiers les plus populaires en Australie et comment les tailler correctement.
L’élagage doit être effectué au moment de la plantation, lorsque la nouvelle tige est coupée à 24 à 30 pouces du sol et que les pousses latérales sont éliminées. Cela permet au nouvel arbre de développer des branches basses tout en équilibrant la croissance et le système racinaire pour éviter que la plante ne soit trop lourde au moment de son établissement.
En règle générale, la taille doit être effectuée au début du printemps ou au milieu ou à la fin de l’hiver. D’un jeune arbre fruitier à un arbre mature, la fréquence de la taille peut varier avec le temps. Votre style de taille peut changer d’une année à l’autre en fonction du stade de développement.
Lorsqu’il s’agit de la taille des fruits, tout est question de timing. Si vous attendez trop longtemps, les fruits restants ne profiteront pas assez et resteront petits. Si vous éclaircissez la récolte trop tôt, les fruits à noyau se briseront, ce qui compromettra l’objectif de l’éclaircissage. L’école d’agriculture et de ressources naturelles de l’université de Californie recommande de procéder à l’éclaircissage lorsque les fruits ont moins d’un pouce de diamètre, c’est-à-dire généralement en avril ou début mai. Cela réduit la possibilité de blessures aux membres tout en garantissant que le fruit restant grandit.
Lorsque les nouvelles pousses ont atteint une profondeur de 3 à 4 pouces en dessous. À l’aide de cure-dents ou d’objets similaires, les branches latérales sont écartées pour former des angles d’entrejambe de 45 à 60 degrés par rapport au chef central. Cela permet d’obtenir une lumière et un air optimaux, ainsi que des branches solides qui résistent aux fentes et peuvent supporter une lourde charge de fruits.
Les arbres en espalier sont des arbres à couvert mince qui ont été taillés pour se déployer le long d’un mur ou d’un treillis. Ils peuvent être qualifiés de porteurs multiples ou de porteurs uniques. Les arbres fruitiers ne poussent pas dans un plan plat dans la nature, ils ne sont donc pas considérés comme naturels. Plantez des arbres nains pour construire un espalier avec un minimum d’effort.