Quel est le meilleur fumier pour un potager ?

Quel est le meilleur fumier pour un potager ?

Rien ne vaut le fumier naturel comme conditionneur de sol pour donner du corps au sol. Il s’agit d’un choix privilégié car, lorsque le fumier se décompose, il ajoute de l’humus essentiel au sol, ce qui facilite le stockage des nutriments et de l’eau.

En raison du risque d’Escherichia coli (également connu sous le nom de E. coli) ou d’autres infections bactériennes, le fumier de vache brut n’est normalement pas utilisé sur un potager en pleine croissance. Toutefois, si l’on ratisse du fumier sur une épaisseur d’un pouce sur un lit de jardin à la fin de l’automne et qu’on le laisse vieillir pendant au moins quatre à six mois, il se décompose pour prendre une forme utilisable. Le fumier de vache, lorsqu’il est enfoui dans le sol au début du printemps, produit l’équivalent d’un engrais de 0,6-0,2-0,5. Lorsque vous manipulez du fumier, portez des gants, des bottes et un masque anti-poussière, et lavez-vous soigneusement les mains, les bottes et l’équipement pour éviter toute exposition à des bactéries nocives.

Le fumier se présente sous différentes formes. Idéalement, vous pouvez le ramasser vous-même, mais il existe des articles emballés provenant de la pépinière et du fumier disponible à la ferme. Ces deux types de fumier sont excellents pour augmenter la matière organique dans le sol. Cependant, il est important de comprendre que la teneur en nutriments des différents fumiers peut varier considérablement.

Quelles sont les meilleures options pour les producteurs de légumes du Wisconsin en termes de sécurité ? Dans le Wisconsin, je suggère trois méthodes d’application du fumier sur les sols de culture de légumes. Les producteurs doivent utiliser du fumier correctement composté ou stérilisé, ou les deux. Appliquer le fumier non composté le plus tôt possible au printemps, puis planter uniquement des cultures d’automne dans le sol fertilisé. Appliquer le fumier en avril, cultiver des radis en août, et récolter les radis en septembre, par exemple. Si les producteurs choisissent le choix 3, ils doivent prendre soin de garder le fumier loin des cultures de printemps et d’été. Empêchez le ruissellement et le déplacement du fumier d’une section à l’autre du champ sur les bottes ou l’équipement.

Un thé de compost peut également être réalisé avec un compost à base de fumier, bien décomposé. Dans un potager, le thé de compost est utilisé comme engrais liquide toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Vous pouvez préparer un thé de compost riche en nutriments en versant une pelletée de compost dans un seau d’eau de 5 gallons et en remuant la solution toutes les deux heures. Il est possible de préparer des mélanges plus complexes avec de la levure, de la mélasse et d’autres ingrédients, ainsi que d’utiliser une pompe d’aquarium et des pierres à air pour ajouter de l’air au processus de brassage. Après 24 à 48 heures, filtrez la solution dans un arrosoir ou un seau et ajoutez-la aux racines des légumes.

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