Les arbres fruitiers du même genre mais de variétés différentes peuvent être greffés ensemble. La greffe est le processus par lequel une partie inférieure du porte-greffe d’un arbre fruitier est reliée à la partie scion d’une autre variété d’arbre fruitier. Les porte-greffes nains ou semi-nains sont souvent greffés sur des arbres à croissance normale afin de produire des arbres faciles à gérer pour le verger familial. Le porte-greffe semi-nain est le matériau de greffe le plus couramment utilisé, donnant des arbres d’une hauteur de 12 à 18 pieds.
La clé pour cultiver un arbre qui porte plusieurs fruits est de greffer plusieurs variétés ou espèces compatibles sur le même porte-greffe. En utilisant la greffe en bourgeon, cela est facilité car le porte-greffe est soumis à moins de chocs. L’espèce des arbres fruitiers que vous voulez greffer ensemble détermine la compatibilité. En général, elles doivent être très proches les unes des autres pour que la greffe soit efficace. Les greffes incompatibles peuvent souvent survivre au-delà des premiers stades, mais elles finissent par échouer.
Le meilleur porte-greffe pour la greffe a un an et un diamètre d’environ trois huitièmes de pouce. Les porte-greffes dont le diamètre est supérieur à un demi-pouce sont plus susceptibles d’envoyer des pousses souterraines plutôt que de s’unir au scion. Pour la greffe en fente, choisissez des scions d’arbres fruitiers qui ont l’épaisseur et la longueur d’un crayon et qui ont été prélevés sur l’arbre parent pendant sa dormance.
Si votre plante développe un drageon, vous savez que vous devez l’enlever car ce drageon est plus qu’une simple branche supplémentaire. Les drageons sont des ramifications de la plante principale qui ont été transmises par voie asexuée, également appelée reproduction végétative.
Il est nécessaire de prendre soin de la zone greffée pour réussir à relier les sections de l’arbre. Lorsque le tissu cambial est enveloppé dans du ruban adhésif de pépiniériste et protégé des maladies et de la température, il commence à se développer ensemble. À l’exception de la région où le scion est inséré et du scion lui-même, toutes les surfaces exposées de la greffe sont recouvertes de ruban adhésif. La peinture de taille appliquée sur les surfaces exposées, y compris la zone enveloppée, peut protéger encore plus la plaie de la greffe. Les peintures polymères ne doivent pas être utilisées car le matériau chimique interfère avec la cicatrisation de la plaie du greffon. Cette couverture et cette sécurité stables sont maintenues en place pendant trois mois avant d’être retirées.