Ce n’est pas sans raison que les poulets sont considérés comme la base de l’agriculture et de l’élevage. C’est un animal polyvalent qui peut subvenir aux besoins d’une famille sur une base régulière. Les poulets donnent aux agriculteurs et aux préparateurs débutants un avant-goût de ce que peut être une existence durable, et ils ouvrent également la porte à d’autres animaux tels que les chèvres, les lapins et les porcs.
L’établissement d’un troupeau en tant qu’animal de ferme fondamental n’est que la première étape de la création d’un système qui n’est pas seulement autosuffisant mais aussi extrêmement satisfaisant.
Les poulets pourraient être votre meilleur choix si vous êtes un prepper à la recherche du meilleur animal à emmener avec vous pendant les mauvais moments. Bien que les poules ne s’accommodent pas bien des espaces confinés et qu’elles aient besoin de suffisamment d’air, il n’y a pas beaucoup d’autres raisons pour un survivaliste d’éviter d’élever des poulets.
Races à considérer
Les variétés à double usage qui sont rustiques sous tous les climats sont les races de poulet idéales pour les survivalistes. Si les temps sont durs, la viande et les œufs de vos poules vous seront utiles.
La Brahma, l’Australorp et l’Orpington sont trois races à envisager pour votre ferme (surtout si vous voulez que vos poules se reproduisent et fassent éclore leurs propres œufs).
En raison de leur production régulière d’œufs, de leur chair sur l’oiseau et de leur propension à couver, les Orpingtons sont les poules survivalistes par excellence. Ce sont également d’excellents butineurs qui, lorsqu’ils sont laissés à eux-mêmes, prennent soin d’eux-mêmes.
Les poulets sont précieux pour ceux qui les possèdent, et en tant que préparateur, vous devriez réfléchir aux raisons suivantes pour garder des poulets sur votre liste d’indispensables à l’avenir.
1. Les poules ne demandent pas un gros budget
En tant que prepper, vous comprenez que tout, y compris l’argent, doit être étiré, en particulier lorsque vous vous préparez à un avenir imprévisible. Les poulets sont l’un des animaux les plus rentables pour commencer, et ils se rentabilisent rapidement.
Les poulets ne vous demanderont pas beaucoup de temps et ne vous coûteront pas beaucoup d’argent une fois que vous les aurez. Même dans le pire des cas, ils se débrouillent tout seuls une fois qu’ils auront un abri, de la nourriture et de l’eau.
Les poules se reproduisent d’elles-mêmes une fois que vous avez choisi la bonne race pour votre famille, vous n’aurez donc pas à acheter de nouveaux poussins chaque année. Il suffit d’avoir un ou deux coqs dans votre troupeau et de choisir une race qui couve fréquemment… comme l’Orpington.
2. Facilité d’entretien
Les poulets sont très faciles à entretenir. En effet, elles feront souvent le plus gros du travail à votre place en cherchant de la nourriture (en supposant que vous ayez choisi des races spécialisées dans l’élevage en liberté).
Il n’est pas difficile de leur fournir régulièrement de l’eau et de la nourriture fraîche, surtout si vous les laissez se promener librement. Elles se nourriront toutes seules, et vous n’aurez qu’à leur offrir un complément alimentaire pour qu’elles reçoivent toute la nourriture dont elles ont besoin, en fonction de votre environnement.
Les poules sont d’ailleurs omnivores, c’est-à-dire qu’elles consomment à la fois de la viande et des légumes, elles ne sont donc pas trop difficiles lorsqu’il s’agit de manger les dernières miettes. Le maïs, les coléoptères et les grenouilles font partie de leurs aliments préférés.
3. Les poulets fournissent des protéines
Les protéines sont l’une des choses les plus importantes qu’un préparateur puisse avoir. Les protéines sont synonymes de nourriture et d’énergie, et la chair et les œufs de poulet fournissent les deux.
Une poule typique peut pondre un œuf par jour, donc avoir quelques excellentes poules sous la main garantira à votre famille d’avoir assez d’œufs pour un petit-déjeuner nutritif et riche en protéines chaque jour.
La viande fraîche n’est jamais loin avec les poulets, car ils se développent très rapidement. En revanche, les gros oiseaux qui n’ont pas été génétiquement modifiés ne se développent peut-être pas aussi rapidement que les oiseaux commercialisés, mais vous pouvez être sûr qu’ils sont plus robustes. En d’autres termes, comme la Cornish-Cross n’est pas une race résistante, elle ne fera pas un poulet survivaliste approprié (elle ne fournit pas non plus d’œufs et ne se reproduit pas facilement). Bien qu’une Buff Orpington se développe plus lentement qu’un Broiler normal, elle est considérablement plus résistante et produit beaucoup d’excellente viande.
4. Les poulets ont un taux de reproduction élevé.
Les poules qui ont tendance à devenir couveuses se reproduisent d’elles-mêmes, sans effort de votre part. Les poules couveuses, comme la Buff Orpington, se reposent sur leurs propres œufs, éliminant ainsi le besoin d’une couveuse.
Vous disposerez d’un troupeau qui continuera à se développer tout seul lorsque vous en aurez besoin, tant que vous garderez un coq et quelques jeunes coqs de réserve à disposition.
Machines pour la fertilisation
Votre jardin bénéficiera grandement de la fertilisation fournie par les poules. Elles aèrent le sol de manière organique et laissent derrière elles des excréments. Vous pouvez tout simplement utiliser le fumier de vos poules pour construire un joli potager, surtout si vos projets prévoient un jardin fruitier.
7. Les poules n’ont pas besoin de beaucoup d’espace
Bien que certaines poules s’adaptent mieux que d’autres aux endroits exigus, et qu’il existe des listes de races de poules pour vous aider à déterminer lesquelles, la plupart des poules s’adaptent bien aux petits espaces. Si vous êtes limité par l’espace, quelques poules à double usage feront très bien l’affaire avec ce dont vous disposez.
8. La lutte contre les parasites
Les poulets sont omnivores, ce qui signifie qu’ils consomment volontiers des plantes et de la viande. Si vous êtes dans une région où il y a beaucoup de nuisibles, vous pouvez compter sur vos poules pour garder la population sous contrôle.
Selon le même fil, les poules n’ont pas peur de chasser les petits rongeurs, comme les souris, qui sont porteurs de maladies. En fait, elles aiment manger ces petites bestioles et se battent fréquemment pour les avoir. Il est assez amusant de voir vos poules se poursuivre pour goûter au repas d’une petite souris.
Les poules sont fidéles
Les poulets sont d’incroyables créatures d’habitudes, et si vous vous trouvez dans une situation où vous ne pouvez pas restreindre vos animaux, vous n’aurez pas à vous inquiéter de les perdre.
Les poulets resteront en place tant qu’ils auront tout ce dont ils ont besoin pour vivre. Ils resteront naturellement autour de vous après quelques jours de captivité dans la région choisie. Ce sont des petits animaux assez fidèles s’ils savent où dormir et qui leur donne à manger et à boire.
En outre, si vous décidez de déménager, vous pouvez rapidement apprendre à vos poules à reconnaître leur nouvelle maison et à vous accompagner partout où vous devez aller sans faire de bruit. Il existe plusieurs poulaillers portables et idées de poulaillers à faire soi-même qui peuvent être construits pour un prix raisonnable avec des matériaux trouvés dans la maison.
10. Compagnonnage En matière d’amusement
Vos poules peuvent aussi être considérées comme des animaux de compagnie si vous le souhaitez. Elles sont amusantes à regarder, utiles et certaines sont même assez gentilles pour être prises dans les bras de temps en temps. Vos poules vous donneront suffisamment d’amitié pour vous aider à traverser les mauvais moments si vous êtes entièrement seul.
Les poules ont besoin du plein air pour être prolifiques et en bonne santé. À moins que vous ne soyez obligé de les enfermer dans une cave pendant des mois ou des années, vous aurez du mal à trouver un animal capable de se débrouiller aussi bien qu’une poule dans des circonstances difficiles.
Les poulets sont utilisés par les humains depuis au moins 8 000 ans, et ils sont restés l’un des animaux domestiques les plus faciles à élever, les plus prolifiques et les plus flexibles qui soient. Vous ferez un choix judicieux pour votre avenir si vous optez pour des races qui se développent bien dans diverses conditions et offrent à la fois de la viande et des œufs.
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